Les fruits rouges de la Coste

L’exploitation « Les fruits rouges de La Coste » se situe sur la commune de Saint Germain du Teil en Lozère à 880 m d’altitude,  sur les contreforts du plateau de l’Aubrac. 

C’est une propriété familiale que nous avons achetée en 2011 qui comprend une dizaine d’ hectares. 

Au fil du temps, nous avons décidé de faire revivre la châtaigneraie et le petit verger existants. En mars 2020, nous avons franchi un nouveau cap et nous nous sommes lancés dans la production de fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, cassis, mûres et myrtilles).

Expérience très concluante : les fruits produits sont d’une très bonne qualité gustative.

La richesse de notre terre nous permet de cultiver en plein champ dans le plus grand respect de la nature. 

Une partie de la production est vendue en fruits frais sur les marchés, en vente directe à la ferme, à des épiceries, des restaurateurs et des pâtissiers.

L’autre partie quant à elle, est transformée en confitures, vinaigres, boissons, etc…. 

Nous remercions la nature, qui nous permet chaque jour de vivre une part de rêve et une belle aventure familiale.